芭蕉芋的地下根莖，別看它小，卻含有豐富的淀粉，使用配套的芭蕉芋淀粉加工設(shè)備，出粉率能達(dá)到22%-24%。

因?yàn)楹腥梭w所需的多種氨基酸和豐富的鐵鈣等微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，近年來，市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)走高。對(duì)于偏遠(yuǎn)地區(qū)山區(qū)人民來說，芭蕉芋種植成本不高，通過簡(jiǎn)單有效的加工手段對(duì)芭蕉芋進(jìn)行精細(xì)化加工是脫貧致富的捷徑。

1.加工成芭蕉芋淀粉

芭蕉芋淀粉市場(chǎng)價(jià)在7000-8500/噸左右，屬于優(yōu)質(zhì)淀粉資源。自動(dòng)化芭蕉芋淀粉加工設(shè)備能直接出干淀粉，淀粉精度高，生產(chǎn)成本低。也可以考慮免沉淀的簡(jiǎn)易淀芭蕉芋粉生產(chǎn)線，自動(dòng)化程度低，設(shè)備投資成本低，生產(chǎn)成本較高。

2.制作芭蕉芋粉條

做好的芭蕉芋淀粉可以直接售賣，也可做成芭蕉芋粉條，提升附加價(jià)值。芭蕉芋粉條機(jī)建議選擇免冷凍免搓洗的自動(dòng)化粉條機(jī)，節(jié)省人力，技術(shù)門檻要求低，沒有經(jīng)驗(yàn)的新手可以輕松上手。

3.淀粉廢渣作牲畜飼料

多數(shù)淀粉加工產(chǎn)生的廢渣中含有豐富的粗蛋白和纖維素，是不可多得的天然飼料養(yǎng)分，喂養(yǎng)牲畜可減少?gòu)U渣隨意棄置對(duì)環(huán)境造成的污染，還能節(jié)約飼料成本。

作者/小固

本文為“固德威淀粉機(jī)械”原創(chuàng)

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